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2013年3月 8日 (金)

ミニ山菜園

今日も一段と暖かい.
こんな日が続けば,やはり菜園に足が向く.

春まきの第1陣は終わったので,今日は空いた場所の土起こし.
冬の間日当たりが悪かった新菜園の第Ⅳ区画の上から開始.

土起こし
冬の間は土が凍るので放置していたが,スギナやカヤの根が予想以上に多い.
左の斜面から侵略してきたようだ.
腰が疲れたところで,隣のミニ山菜園の見回り.

ミニ山菜園
日当たりの良い旧菜園ではとっくに出ているふきのとうも,ここではまだ二つしか採れていない.
でも,昨年移植したアシタバの葉が青々としてきた.

アシタバ
中から新芽が伸びてくれば,収穫できる.

同時に移植したコゴミ(クサソテツ)もしっかり根付いた.

コゴミの胞子葉
今は固い胞子葉だけだが,そのうちたくさん新芽が伸びてくると思う.たぶん.

斜面にはタラの木.

タラの木
隣の敷地からこぼれた種で生えたものだが,たった1年でこの大きさ.野草は力強い.

一番下に植えたセリも生き残っている.

セリ
食べられるほど大きくなるかな?

どれだけ収穫できるか,今年の楽しみの一つ.

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コメント

おはようございます HAL_Kです。

山菜園が計画通りに進んでいますね。
タラノキが羨ましいです。
知らない間に芽を採られるということはありませんか?
渓でも採られていないタラノキを探すことが難しいです。

投稿: HAL_K | 2013年3月 9日 (土) 05時44分

HAL_Kさん おはようございます.

おかげさまで山菜園は順調です.
タラの木は山菜に詳しくない人でも区別ができるので,山でも少ないですね.
山菜園は道路から一番離れた場所なので,人目にはつきませんが,近所の畑では採られる(盗られる?)そうです.

投稿: caddis | 2013年3月 9日 (土) 06時58分

こんにちは。

caddisさんの菜園は、果樹園や山菜園があって楽しいですね。
こちらでもタラの木が県道沿いにたくさんあります。先月山林組合が
雑木を整理したので、タラの木だけが残っていて「どうぞ、お取りください」
状態なんですよ。
そのうち街の人がきて、タラの芽を取り代わりにゴミを置いていくんでしょうね。

投稿: sono | 2013年3月 9日 (土) 09時31分

我が家の裏にも20年近く前に植えたこごみ・うど・隣の山から来たたらの芽・同じくぜんまいがありますscissors
日陰なので他のところと時期がずれるので結構長く食べていますhappy02

投稿: 里山のプーさん | 2013年3月 9日 (土) 11時24分

sonoさん こんにちは

みんなミニですけど,いろいろ作って楽しんでますよ.

このあたりでは,山道沿いのタラの芽はすぐ採られてしまいます.
山菜を採るのは良いとしても,ゴミは困りますね.私の菜園でも,ときどき空き缶が捨てられますので,山林はもっとひどいのでしょうね.

投稿: caddis | 2013年3月 9日 (土) 15時50分

里山のプーさん こんにちは.

ゼンマイもありますか.
コゴミやワラビより手間がかかるけれどおいしいですよね.

我が山菜園も日陰で遅めですが,日陰の方があくが少ないのでは?と,思っています.

投稿: caddis | 2013年3月 9日 (土) 15時53分

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