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2015年2月21日 (土)

春近し

今週は暖かい日が多かったが用事があり,今日は久しぶりの菜園.

先月25日に種を播いてからなかなか芽が出ず心配していたニンジンが,双葉を開いていた.

ニンジン発芽
そこで,畝の残りの半分にも種まき.

ニンジン種まき
隣のダイコンは第1陣が本葉4-5枚になってきたので,トンネルに穴を開けると,つい10日前に播いた第2陣がもう双葉を開いている.

ダイコン発芽
大きくなりすぎとっくに収穫をやめていた小松菜の第1陣は巨大化.

巨大小松菜
芯の部分を収穫.

小松菜
今年は小松菜第2陣を始めほとんどの葉物が,ハダニやヤサイゾウムシの被害に遭い早々と終わってしまったので,菜花を待たずに青物として収穫.
害虫が発生するより前に巨大化したためか,中心部もきれいでおいしそう.

日当たりのよい斜面にはふきのとうが.

ふきのとう
明日からは1日おきに雨が降る予報がでているが,一雨ごとに春が近づくだろう・・・と,思う.

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コメント

おはようございます HAL_Kです。

フキノトウを見ると春が近いことを感じますね~
蕗味噌で味わえましたか?
ニンジンは時間がかかりましたね。
昨日オイラもトンネルを覗いたけど、一週間ではサッパリです(泣)

小松菜はこちらの正月菜の状態に近いです。
第二陣は虫害はないけど寒さでまったく育ってませんわ。
芯の部分を採っておこうかな・・・

投稿: HAL_K | 2015年2月22日 (日) 05時46分

HAL_Kさん おはようございます.

昨夜は出かける用事があり,ふきのとうは今日採ろうと思っていましたが,朝から雨です.
一昨年から日当たりの良い場所に植え替えたふきがたくさん根を伸ばしたので,今年は楽しめそうです.
人参は予想よりずいぶん芽が出るのが遅く,だめかと思っていましたが,一安心です.
HAL_Kさんのところは正月菜の芯をとらなくても葉物は十分ですよね.

投稿: caddis | 2015年2月22日 (日) 06時46分

おはようございます。
そちらはフキノトウが出始めましたか。2月も後半、もう少しで3月ですから、もうすぐ春ですね。
野菜の方も順調に発芽しているようで何よりです。それにしても小松菜ってこれ位大きくなるものなのですね。初めて見ました。芯の部分は美味しそうです。寒さに当たって甘みもあるのでしょうね。今の時期に葉っぱ物があるのは良いですね。

投稿: kikumal | 2015年2月22日 (日) 09時00分

kikumalさん おはようございます.

ふきのとうを見ると,春を感じます.
小松菜は菜道行く人からこれ何ですかとよく聞かれます.
大きいけれど芯は柔らくておいしいです.
青物が皆だめになっていたので,重宝していますよ.

投稿: caddis | 2015年2月22日 (日) 10時16分

わ~~~春1番ですねnote
我が地域はあと1月半位しないと出てこないなぁcoldsweats01
天ぷらにふき味噌・・・いいなぁhappy02

投稿: 里山のプーさん | 2015年2月22日 (日) 10時57分

里山のプーさん こんにちは.

こちらはいよいよ春が近づいて来ました.
昨夜は出かけたので今日収穫して食べるつもりでしたが,朝から雨で行けません.
明日は天ぷらとふき味噌楽しみます!
プーさんのところはまだまだ先でしょうが,その分一斉にいろいろな山菜が出るでしょうね.

投稿: caddis | 2015年2月22日 (日) 11時13分

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