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2018年8月 3日 (金)

プルーン

暑いと口に出すだけでも汗が噴き出そうな猛暑が続いている.

こんな暑さの中では農作業も草取りと収穫ぐらいしかしていないが,今日はプルーンの収穫.

旧菜園にはカボチャとサツマイモしか植えてないので草取りもろくにしないのだが,ブルーベリーの収穫のため2、3日に一度は訪れている.

旧菜園
ブルーベリーを収穫するたびに隣の大きく育ったプルーンの様子も見ていたら,7月末から実が色づいてきた.

プルーン
薄緑色の実が徐々に赤から濃い紫色に変わっていき,味も渋味が抜け酸味の少ないスモモのようなところまではいくのだが,甘みが足りない.生食には触って柔らかくなったころがいいらしいのだが,そんな実はほとんど無く,たまにあってもそれほどおいしくない.

防獣ネットで囲ったものの,上部はなにも被せていないので,完熟したおいしいものから盗られているのかもしれないと思い,まだ堅い実を収穫して追熟させてみたら翌日には柔らかくなってきた.

追熟
しかし,まずくはないけどおいしいともいえない.
10年近く前にホームセンターで衝動買いして植えたもので,品種名も忘れたが生食用ではなかったのだろう.

といって,干してもこの高温高湿度ではドライプルーンになる前に腐ってしまう.

家内がこれなら酸味のあるうちに採ってジャムにしたほうがいいかもしれないというので,試しに収穫.

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せっかく初めて実を着けてくれたのに,使ってもらえるかな?
使ってもらえないと,野菜と違い来年は別の品種にといかないところがつらい.

新菜園でも5年前に植えた柿の木が今年初めて実を着けた.

柿
しかし,久しぶりに見たら斜面側からてっぺんにかけて,葉がボロボロ.

犯人は?
囓られた跡やクモの巣に落ちた糞からはイモムシ系の何者かが大量発生したようだが,犯人はすでに姿を消した後.

果樹は野菜に比べて手がかからない・・・とはいかないようだ.

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コメント

おはようございます HAL_Kです。

おぉ、やっと、やっとプルーンが採れましたね~
美味しくありませんか!!
せっかくなので生食したいですよね。
それにしてもブルーベリーが良く採れますね。

柿にはイラガが付き物なので気を付けてくださいよ。
子供の頃に刺されたあの痛みは今でも覚えてて、柿の木ではつい探してしまいます(笑)

投稿: HAL_K | 2018年8月 5日 (日) 04時58分

caddisさん、おはようございます。
プルーンは甘味が足りないですか。見た目は熟していて美味しそうですが、残念ですね。
こちらでもリンゴ畑の一角にプルーンやスモモを植えている農家さんを見かけますが、
普通に美味しかったと記憶しています。
生食がだめならジャムですね。プルーンもスモモも実の色は薄いですが、皮と一緒に
煮込むと良い色になりますよ。ぜひやってみてください。

投稿: kikumal | 2018年8月 5日 (日) 06時10分

HAL_Kさん おはようございます.

プルーンは期待していただけに残念でした.
品種を選べばいいのかな?
ブルーベリーはピークは過ぎましたが,もうしばらく採れそうです.

実家の柿の木にもイラガがよく発生していました.
菜園の外れに植えてあるので気がつきませんでしたが,イラガだったのかな?

投稿: caddis | 2018年8月 5日 (日) 06時45分

kikumalさん おはようございます.

プルーンは期待が大きかったので残念でした.
畑で一つ二つ囓るぐらいはいいのですが,家で果物として食べるほどではありません.
今朝,家内がジャムにしていますが,楽しみです.

投稿: caddis | 2018年8月 5日 (日) 06時48分

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